–
31.10.2023
Tervetuloa senioriopettajien kokkauskurssille Rasekoon ti 31.10. klo 10 – 14.
Sen seitsemän värin sortit -buffet
Kurssipäivän ohjelma:
Kokoontuminen klo 9.50 Rasekon (Eeronkuja 3) C-pääovelle, joka näkyy opastustaulun kohdalta. Siellä meitä odottavat lehtori Tuija Tähti sekä opiskelijat, jotka suorittavat ravintola- ja catering-alan perustutkintoa. Päällysvaatteille osoitetaan turvallinen säilytyspaikka.
Aluksi opettajan lyhyt alustus aiheesta. Opiskelijat ovat valinneet ruokia yhteiseen buffet-pöytään omista kotimaistaan. Parit opiskelijoineen ryhtyvät töihin. Kun ruuat on laitettu, pöydät katettu ja juhla-ateria nautittu, niin lopuksi on päätös- ja kiitoskahvit. Loppusiivouksen hoitavat opiskelijat.
Huomioitavaa:
- auto esim. kirjaston parkkipaikalle (pääoven lähistöllä ehkä voi olla joku paikka)
- oma essu mukaan
- sisäkengät (seisotaan paljon ja lattiakin voi olla liukas)
Ilmoittautumiset kokkauskurssille perjantaihin 20.10.2023 mennessä lehtilaaksomh@gmail.com
Kurssi on oppilastyönä ilmainen, mutta raaka-aineiden osuus tulee kullekin osallistujalle maksettavaksi. Tarkka summa ilmoitetaan, kun osallistujien määrä on selvä. Maksimissaan voi kurssille osallistua 12 henkilöä. Kokkaamme pareittain ja kolmantena on siis opiskelija. Jos tiedät jo parisi, niin kerro sekin ilmoittautumisen yhteydessä. Samoin kerrothan, jos sinulla on erityisruokavalio.
